やわらか杏仁豆腐

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15

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 75 kcal
  • ・たんぱく質 2 g
  • ・塩分 0.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

牛乳   ( 他レシピ )
1/2カップ
A水
1/2カップ
A粉寒天
小さじ1/2
A「パルスイート」
小さじ1/2
アーモンドエッセンス
2滴
マンゴー   ( 他レシピ )
1/2個(100g)
B水
1/2カップ
B「スリムアップシュガー はちみつシロップ」
大さじ1
Bレモン汁
大さじ1
ミントの葉
適量

つくり方

  1. (1)鍋にAを入れて、火にかけ、寒天と「パルスイート」が溶けたら、
    牛乳を加えて混ぜ合わせる。火を止め、アーモンドエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
  2. (2)耐熱ボウルに(1)を流し入れる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  3. (3)マンゴーは皮をむいて種を取り除き、2cm角に切る。
    別のボウルにB、マンゴーを入れて混ぜ合わせる。
  4. (4)器に(2)をスプーンですくって盛り、(3)をかけ、ミントを飾る。
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「スリムアップシュガー はちみつシロップ」

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