材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 長ねぎ | 1/2本（40g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| レモンのくし形切り | 2切れ |
| ラディッシュ | 2個 |
つくり方
- 1鶏肉は２ｃｍ幅のそぎ切りにし、塩・こしょうをする。ねぎは小口切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れ、両面を焼く。肉に火が通ったら、取り出し、ごま油、しょうゆ、（１）のねぎを入れてサッと炒める。
- 3器に（２）の鶏肉を盛り、その上に（２）のねぎをのせ、粗びき黒こしょうをふる。タテ半分に切ったラディッシュ、レモンのくし形切りを添える。