水菜のごまあえ
たっぷりごまが効いてる☆
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー37kcal
- たんぱく質1.9g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量51g
材料（2人分）
- 水菜120g
- うま味調味料「味の素®」少々
- 大さじ1
すり白ごま - 小さじ1/2砂糖
- 小さじ1/2しょうゆ
- 少々「瀬戸のほんじお」
- すり白ごま少々
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、「味の素®」をふり入れ、水菜をゆでる。冷水にとって水気をしっかりしぼり、４ｃｍ長さに切る。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の水菜を加えてサックリとあえる。
- 3器に盛り、白ごまをふる。