材料（2人分）
| じゃがいも | 1個（140g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 20g |
| ウインナーソーセージ | 1本（15g） |
| A水 | 1カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 牛乳 | 3/4カップ |
| みそ | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切りにする。ソーセージは５ｍｍ幅に切る。
- 2鍋にＡ、（１）のじゃがいも・にんじんを入れて火にかける。じゃがいも、にんじんがやわらかくなったら、（１）の玉ねぎ・ソーセージを加え、５分ほど煮る。
- 3牛乳を加えて煮立ったら、みそを溶き入れ、しょうゆで味を調える。
- 4椀に盛り、粗びき黒こしょうをふる。