鯛とキャベツのレンジ蒸しのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : たい（切り身）やキャベツを使った料理

鯛とキャベツのレンジ蒸し

レンジで簡単！鯛のうま味がキャベツにしみて◎素材を活かすシンプルな味つけ♪

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1たいは４等分のそぎ切りにし、Ａをまぶす。キャベツはザク切りにし、れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。

2耐熱性の器に（１）のキャベツを敷き詰め、粗びき黒こしょうをふり、（１）のれんこん・たいを並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱する。

3全体に「味の素®」をふり、小ねぎを散らし、レモンを添える。