材料（2人分）
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| ピーマン | 2個 |
| たらこ | 1/4腹分（15g） |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1じゃがいもは１ｃｍ幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。
ピーマンはタテ半分に切り、種を取ってヨコ５ｍｍ幅の細切りにする。 - 2鍋に（１）のじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水、「コンソメ」を加えて、
竹串がスッと通るまで煮る。 - 3じゃがいもがやわらかくなったら、（１）のピーマンを加えて火を強め、
余分な水分をとばす。水分が多い場合は水を捨てる。 - 4火を止め、たらこ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてからめる。