ざっくりポテトサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : じゃがいもやピーマンを使った料理

ざっくりポテトサラダ

じゃがいもやピーマンを使った人気の副菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1じゃがいもは１ｃｍ幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。
ピーマンはタテ半分に切り、種を取ってヨコ５ｍｍ幅の細切りにする。

2鍋に（１）のじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水、「コンソメ」を加えて、
竹串がスッと通るまで煮る。

3じゃがいもがやわらかくなったら、（１）のピーマンを加えて火を強め、
余分な水分をとばす。水分が多い場合は水を捨てる。

4火を止め、たらこ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてからめる。