お手軽焼き鶏
15 分

お手軽焼き鶏

鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    224kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    17.1g
  • 脂質
    14.2g

材料（4人分）

鶏もも肉2枚（400g）
「ほんだし®」小さじ1/4
A酒大さじ2
Aみりん大さじ2
Aしょうゆ大さじ1

つくり方

  • 1
    鶏肉は余分な脂肪を取り除き、厚みがあるところは切り目を入れて、広げる。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の鶏肉を皮目から焼く。
    こんがりと焼き色がついたら裏返して、「ほんだし」、Ａを加えて煮からめる。
  • 3
    串を４本刺し、４等分に切る。お好みで赤唐がらしをふる。