たけのこと油揚げのおにぎり
10 分

たけのこと油揚げのおにぎり

ご飯やゆでたけのこを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    305kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    7.8g
  • 脂質
    3.1g

材料（2人分）

ご飯300g
ゆでたけのこ80g
油揚げ1/2枚
「ほんだし®」小さじ1/2
A水大さじ3
Aしょうゆ大さじ1
Aみりん大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々

つくり方

  • 1
    たけのこは粗みじん切りにする。油揚げはサッと熱湯をかけ、油抜きをしてみじん切りにする。
  • 2
    鍋に（１）のたけのこ・油揚げ、「ほんだし」、Ａを入れ、汁気がなくなるまで煮る。
  • 3
    ボウルにご飯を入れ、（２）のたけのこ・油揚げを加えて混ぜ合わせ、４等分にし、円盤形に握る。