材料（4人分）
| じゃがいも | 3個（360g） |
|---|---|
| きゅうり | 1本（80g） |
| ミニトマト | 6個（90g） |
| ロースハム | 2枚（30g） |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ6 |
つくり方
- 1じゃがいもは２ｃｍ角に切る。鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、
沸騰したら８分ゆでる。ザルに上げて水気をきり、鍋に戻し入れて再び火にかけ、
揺すりながら水気をとばす。ボウルに移して冷ます。 - 2きゅうりはタテ半分にしてから斜め薄切りにし、ミニトマトはタテ半分に切り、
ロースハムは１ｃｍ角に切る。 - 3（１）のボウルに（２）のきゅうり・ロースハム、「コクうま」、粗びき黒こしょう少々を
加えて混ぜ合わせ、（２）のミニトマトを加えてサッと混ぜる。 - 4器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。