高原野菜のポテトサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : じゃがいもやレタスを使った料理

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レシピ大百科

高原野菜のポテトサラダ

高原野菜のポテトサラダ

みずみずしいレタスのシャキシャキ感が楽しめる

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー138kcal
たんぱく質3.3g
塩分1.2g
野菜摂取量34g

材料（4人分）

じゃがいも・3個: 360g

にんじん・1/4本: 40g

レタス・3枚: 100g

ベーコン・2枚: 30g

「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」: 大さじ6

つくり方

1じゃがいも、にんじんはスライサーで細切りにする。
レタスはひと口大にちぎり、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

2鍋に湯を沸かし、（１）のじゃがいも・にんじんをサッとゆで、水に取り、
ザルに上げて水気をきる。（１）のベーコンはフライパンで炒める。

3ボウルに（２）のじゃがいも・にんじん・ベーコン、（１）のレタス、
「コクうま」を入れて混ぜる。

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