材料（4人分）
| じゃがいも | 3個（360g） |
|---|---|
| きゅうり | 1本（80g） |
| ゆでだこの足 | 2本（200g） |
| 梅干し・たたいたもの･大2個分 | 20g |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ5 |
| 小ねぎの小口切り・1/5束分 | 20g |
つくり方
- 1じゃがいもは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、水にさらしてから、耐熱容器に入れ、
ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で７分ほど加熱する。
ボウルに移し、梅干しを加えて混ぜ合わせ、冷ます。 - 2きゅうりはタテ半分に切り、薄い半月切りにし、たこは薄切りにする。
- 3（１）に（２）のきゅうり・たこ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。