きぬさやのいり卵
10 分

きぬさやのいり卵

卵や絹さやを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    126kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    7.1g
  • 脂質
    10g

材料（2人分）

卵2個
絹さや50g
長ねぎ3cm
「丸鶏がらスープ™」小さじ1/3
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2

つくり方

  • 1
    絹さやはスジを取り、サッとゆでる。長ねぎは細切りにする。
    ボウルに卵を溶きほぐす。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、（１）の絹さや・長ねぎを入れて炒める。
    「丸鶏がらスープ」をふり、（１）の卵液を流し入れ、木ベラでサッと炒め合わせる。
  • ＊
    卵は半熟状になったら火を止め、かたくならないように仕上げます。