材料(2人分)
| さやいんげん | 10本(70g) |
|---|---|
| ザーサイ | 20g |
| 豚ひき肉 | 30g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| A水 | 大さじ4 |
| A片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1さやいんげんは4cm長さに切る。ザーサイはザク切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のさやいんげんを入れて炒める。しんなりしたら、ひき肉、(1)のザーサイ、「丸鶏がらスープ」を加え、肉の色が変わったら、Aの水溶き片栗粉でとろみをつける。
- *とろみをつける時は、火を通し過ぎないことがポイントです。