材料（2人分）
| A合いびき肉 | 150g |
|---|---|
| A溶き卵 | 1個分 |
| A玉ねぎのみじん切り | 大さじ2 |
| Aパン粉 | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| B水 | 60ml |
| B砂糖 | 大さじ1/2 |
| Bしょうゆ | 大さじ1/2 |
| B酢 | 大さじ1/2 |
| B片栗粉 | 小さじ1 |
つくり方
- 1ボウルにＡを入れ、よく練り、１６等分して丸く形を整え、熱湯でゆでて、
ミートボールを作る。 - 2フライパンに「丸鶏がらスープ」、Ｂ、（１）のミートボールを入れて、
火をつけて、揺すりながらからませ、とろみをつける。 - ＊ミートボールのタネはよく練ると、やわらかく弾力のある食感になります。