材料（2人分）
| ブロッコリー | 1/4個 |
|---|---|
| にんにく・粗みじん切り | 1/2かけ分 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| うま味調味料「味の素®」 | 2ふり |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
つくり方
- 1ブロッコリーはひと口大に切り、サッとゆでる。
- 2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ炒める。にんにくの香りが出てきたら、
（１）のブロッコリーを加え、「味の素®」、塩で調味する。 - ＊フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてから火にかけると焦がさずに調理できます。
- ＊にんにくは香りが出てくるまで、しっかりと炒めます。