キャベツときゅうりのコールスローサラダ
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キャベツを美味しく♪

キャベツときゅうりのコールスローサラダ

キャベツやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    104kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    1.4g
  • 脂質
    8.7g

材料(4人分)

キャベツ4枚
ホールコーン缶大さじ4
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ3
きゅうり1本
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
こしょう少々

つくり方

  • 1
    キャベツは芯を取り、短冊切りにする。きゅうりはしま目に皮をむいて、小口切りにする。

    キャベツときゅうりのコールスローサラダのつくり方_1_1

  • 2
    (1)のキャベツ・きゅうりに塩をふって、しっかりもみ込む。
    しんなりしたら、水気をきる。

    キャベツときゅうりのコールスローサラダのつくり方_2_1

  • 3
    ボウルに(2)のキャベツ・きゅうりを入れ、汁気をきったコーン缶を合わせ、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうであえる。

    キャベツときゅうりのコールスローサラダのつくり方_3_1

  • キャベツ・きゅうりに塩をまぶし、しっかりもみ込みましょう。
  • 前日に作っておくとさらに味がしっかりしみ込みます。