材料(4人分)
| 鶏手羽元 | 8本 |
|---|---|
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉はフォークで数ヶ所刺して、「丸鶏がらスープ」、こしょうをまぶす。
- 2ボウルにAを入れて合わせ、(1)の鶏肉を加えてもみ込み、室温で30分おく(時間外)。
- 3オーブントースター(グリル可)にのせて、約10分焼く。
- *たれをもみ込んだら、室温におくことで味がしっかり入るので、必ず室温においておきましょう。
- *前日に漬け込んでおくと、さらに味がしっかりとしみ込みます。