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レシピ大百科
きゅうりの簡単ピクルス
きゅうりの簡単ピクルス
電子レンジに20秒かけるだけで完成のお手軽な一品です
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー10kcal
  • たんぱく質0.6g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量49g
材料(4人分)
きゅうり
2本
「瀬戸のほんじお」
少々
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/2
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
つくり方
1きゅうりは4cm長さ、タテ4等分に切る。塩少々で軽くもむ。
2耐熱ボウルに(1)のきゅうり、「こんぶだし」、酢、砂糖を加え、ラップをかけ、
電子レンジ(600W)に20秒かける。
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