新じゃが串揚げ
おやつにも、お弁当にも、おつまみにもピッタリ！！スナック感覚の新じゃが串揚げです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー212kcal
- たんぱく質4.6g
- 塩分2g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 新じゃがいも8個（320g）
- 「味の素KK中華あじ」大さじ2
- 1/2カップ
水 - 1カップ薄力粉
- 大さじ2片栗粉
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 「AJINOMOTO サラダ油」適量
つくり方
- 1新じゃがいもは洗って、皮つきのままラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で
約４分加熱し、ヨコ半分に切る。切ったものを２個ずつ串に刺し、８本作る。 - 2ボウルに「中華あじ」、Ａを入れ、よく混ぜ、衣を作る。
- 3フライパンに油を１８０℃に熱し、（１）のじゃがいも串に（２）の衣をつけて揚げる。