野菜のもみ漬け
キャベツやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
5分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー44kcal
- たんぱく質1.3g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量66g
材料（2人分）
- キャベツ2枚
- にんじん3cm
- 青じそのせん切り2枚分
- 小さじ1
しょうゆ - 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」
- 1/2本「ほんだし こんぶだし」8gスティック
つくり方
- 1キャベツは２ｃｍ角に切り、にんじんは薄い半月切りにする。
- 2ビニール袋に（１）のキャベツ・にんじん、しそを入れ、Ａを加え、手でもむ。
- 3冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる（時間外）。