材料（2人分）
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 120g |
|---|---|
| ゴーヤ | 1/2本（125g） |
| 卵 | 1個 |
| 白菜キムチ | 50g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 温かいご飯・茶碗 | 2杯分 |
つくり方
- 1ゴーヤはタテ半分に切り、種を取り除き、斜め薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。
- 2フライパンにごま油を熱し、豚肉、（１）のゴーヤを入れ、サッと炒め、
肉の色が変わったら白菜キムチを加え、混ぜ合わせる。 - 3「丸鶏がらスープ」、しょうゆを加えて炒め合わせ、（１）の溶き卵を回し入れ、
半熟状になったら火を止める。 - 4器にご飯をよそい、（３）の豚しゃぶキムチを盛る。