豚しゃぶキムチ丼のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ゴーヤや温かいご飯を使った料理

豚しゃぶキムチ丼

ゴーヤや温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ゴーヤはタテ半分に切り、種を取り除き、斜め薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。

2フライパンにごま油を熱し、豚肉、（１）のゴーヤを入れ、サッと炒め、
肉の色が変わったら白菜キムチを加え、混ぜ合わせる。

3「丸鶏がらスープ」、しょうゆを加えて炒め合わせ、（１）の溶き卵を回し入れ、
半熟状になったら火を止める。

4器にご飯をよそい、（３）の豚しゃぶキムチを盛る。