オニオンスライスサラダ
玉ねぎやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー122kcal
- たんぱく質2.2g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量117g
材料（2人分）
- 玉ねぎ1/2個
- きゅうり1本
- ホールコーン缶・汁気をきる大さじ3
- 大さじ1
しょうゆ - 大さじ1酢
- 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2みりん
- 少々うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにする。きゅうりはしま目に皮をむき、小口切りにする。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、しょうゆドレッシングを作る。
- 3（１）の玉ねぎ・きゅうり、ホールコーン缶を（２）のしょうゆドレッシングであえる。
- ＊きゅうりはしま目に皮をむくと、味がなじみやすくなります。
- ＊野菜は、オクラ、セロリ、枝豆、ピーマンなど他の野菜でも応用できます。