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レシピ大百科
もやしチンジャオロウスー

もやしチンジャオロウスー

豚もも肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー139kcal
  • たんぱく質10.2g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量76g

材料(4人分

  • 豚もも肉
    150g
  • グループA
    小さじ1
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • ピーマン
    3個(65g)
  • もやし
    1袋(250g)
  • 「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前
    1箱
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ2

つくり方

  • 1
    豚肉は細切りにし、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・ピーマン、もやしの順に入れて炒め、
    「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
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