もやしチンジャオロウスーのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚もも肉やもやしを使った料理

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レシピ大百科

もやしチンジャオロウスー

もやしチンジャオロウスー

豚もも肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー139kcal
たんぱく質10.2g
塩分1.2g
野菜摂取量76g

材料（4人分）

豚もも肉: 150g

酒: 小さじ1

「瀬戸のほんじお」: 少々

片栗粉: 大さじ1/2

ピーマン: 3個（65g）

もやし: 1袋（250g）

「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前: 1箱

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 大さじ2

つくり方

1豚肉は細切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。

2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・ピーマン、もやしの順に入れて炒め、
「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

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