鶏むねホイコーロウ
｢Cook Do｣を使えば、忙しい日も楽チン！鶏ムネを使えばお財布にも◎
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー202kcal
- たんぱく質12.6g
- 塩分1g
- 野菜摂取量64g
材料（4人分）
- 鶏むね肉1枚（200g）
- 小さじ1
酒 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 片栗粉小さじ2
- キャベツ1/4個（300g）
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前1箱
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ3
つくり方
- 1鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 - 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、
一度取り出す。 - 3フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のキャベツを炒め、「Cook Do」を加えて、
（２）の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。