鶏肉・青菜のチンジャオ風のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉やチンゲン菜を使った料理

鶏肉・青菜のチンジャオ風

鶏むね肉やチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏肉は１ｃｍ幅の棒状に切り、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ５ｍｍ幅に切る。

2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉に火が通ったら、一度取り出す。

3フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のチンゲン菜の芯・葉の順に入れて炒め、
「Cook Do」を加えて、（２）の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。