とりたま甘辛みそ炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉や厚揚げを使った料理

とりたま甘辛みそ炒め

｢Cook Do｣回鍋肉を鶏むね肉と厚揚げでアレンジ！ボリューム満点☆

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏肉はそぎ切りにし、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。厚揚げは２ｃｍ角に切り、
玉ねぎは乱切りにする。卵は溶きほぐす。

2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、
一度取り出す。フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を入れて混ぜ、
半熟になったら取り出す。

3フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・厚揚げの順に入れて炒め、
「Cook Do」加えて、（２）の鶏肉･卵を戻し入れ、炒め合わせる。