材料(2人分)
| 「クノール® スープ」コーンクリーム | 1/2袋(33g) |
|---|---|
| 水 | 1・1/2カップ |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 粉ゼラチン | 8g |
| トマト | 1/4個 |
| グリーンアスパラガス | 1本 |
| ブロッコリー | 1房 |
| にんじん | 30g |
つくり方
- 1トマトはくし形に切る。アスパラ、にんじんはひと口大にし、
ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。 - 2鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れ、かき混ぜながら弱火で煮る。
煮立ったら、牛乳を加え軽く沸騰させて火を止める。 - 3温かいうちに、ゼラチンを加えて軽くかき混ぜて溶かし、(1)の野菜を加える。
器に等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。