魚介のコーンクリーム煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 白身魚（切り身）やえびを使った料理

魚介のコーンクリーム煮

「カップスープ」でクリーム煮◎簡単アレンジレシピ☆

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1白身魚は塩・こしょうで下味をつける。
えびは尾をひと節残して殻をむき、背ワタを取り、塩・こしょうで下味をつける。
あさりは薄い塩水（分量外）に入れて砂抜きをする（時間外）。

2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の白身魚・えびを入れて両面を焼き、
（１）のあさり、水を加えてフタをし、蒸し煮にする。

3あさりの口が開いたら「クノールカップスープ」を加え、ひと煮立ちさせる。

4器に盛り、セルフィーユを飾る。