材料(2人分)
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| 枝豆・正味100g | 180g |
| ツナ缶(ノンオイル) | 1缶(80g) |
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分 |
| パプリカ(赤) | 1/4個 |
| A薄力粉 | 小さじ1 |
| Aカレー粉 | 小さじ1 |
| B牛乳 | 1カップ |
| B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1・1/2 |
| Bこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。
- 2スパゲッティは表示通りにゆでる。
- 3ツナ缶は汁気をきってほぐす。パプリカは8mm角に切る。
- 4フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら、(3)のツナを加えて炒め、Aを加えさらに炒める。
- 5Bを加えてサッと煮て、(1)の枝豆、(2)のスパゲッティ、(3)のパプリカを加えて炒め合わせる。