材料(4人分)
| 枝豆・正味100g | 180g |
|---|---|
| 温かいご飯・茶碗軽く | 4杯分 |
| さけフレーク | 大さじ2 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。
- 2ボウルに温かいご飯、さけフレーク、(1)の枝豆を入れて混ぜ合わせ、
三角形に握る。 - 3オーブントースターで(2)のおにぎりを約5分焼く。
- 4鍋に「ほんだし」、Aを入れてサッと煮立て、汁を作る。
- 5器に(3)の焼きおにぎりを入れ、(4)の汁をかける。