トマトとツナの和風そうめん
トマトをのせていただきます。ごまダレとも相性抜群です。
20分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー495kcal
- たんぱく質21.7g
- 塩分2g
- 野菜摂取量84g
材料（2人分）
- トマト1個（170g）
- ツナ缶（ノンオイル）1缶（80g）
- そうめん4束
- 1カップ
水 - 小さじ2しょうゆ
- 小さじ1みりん
- 小さじ1「ほんだし」
- 練り白ごま大さじ3
- 水菜適量
つくり方
- 1鍋にＡを入れて煮立て、粗熱が取れたら、練り白ごまを加えて
よく混ぜ合わせ、ごまだれを作り、冷蔵庫で冷やす(時間外）。 - 2ツナ缶は汁気をきってほぐし、トマトは５ｍｍ角に切り、水菜は３ｃｍ長さに切る。
- 3そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきる。
- 4器に（１）のごまだれを注ぎ入れ、（３）のそうめんを盛り、
（ ２）のトマト・ツナ･水菜の順に盛る。 - ＊お好みでごまをふってお召し上がりください。