材料(2人分)
| トマト | 1個(170g) |
|---|---|
| ツナ缶(ノンオイル) | 1缶(80g) |
| そうめん | 4束 |
| A水 | 1カップ |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aみりん | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| 練り白ごま | 大さじ3 |
| 水菜 | 適量 |
つくり方
- 1鍋にAを入れて煮立て、粗熱が取れたら、練り白ごまを加えて
よく混ぜ合わせ、ごまだれを作り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。 - 2ツナ缶は汁気をきってほぐし、トマトは5mm角に切り、水菜は3cm長さに切る。
- 3そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきる。
- 4器に(1)のごまだれを注ぎ入れ、(3)のそうめんを盛り、
(2)のトマト・ツナ・水菜の順に盛る。 - *お好みでごまをふってお召し上がりください。