材料(2人分)
| たい(刺身) | 100g |
|---|---|
| アボカド | 1/8個 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| ミニトマト | 2個 |
| 水菜 | 適量 |
| 青じそ・みじん切り | 2枚分 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1たいは薄いそぎ切りにする。アボカドは種と皮を除いて、1.5cm角に切り、レモン汁をかける。ミニトマトはタテ4等分に切り、水菜は3cm長さに切る。
- 2ボウルに「コクうま」、オリーブオイルエクストラバージン、しそを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
- 3器に(1)のたい・アボカド・ミニトマトを盛り、(2)のソースをかけ、(1)の水菜をのせる。