材料(2人分)
| キムチ | 40g |
|---|---|
| ちくわ | 1本 |
| きゅうり | 1本 |
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1キムチはザク切りにする。きゅうりは2~3mm幅の薄切りにする。
ちくわは5mm幅の輪切りにする。 - 2ボウルに(1)のキムチ・きゅうり・ちくわを入れ、
「味の素®」、ごま油を加え、サッと混ぜ合わせる。 - *前日に作りおきできます。
- *夏場の漬けもの感覚で、きゅうりの代わりにぬか漬け、
薄切りにして塩もみしたゴーヤもおすすめです。