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レシピ大百科
レンジピクルス
プリント
レンジピクルス(パプリカ(赤)+セロリを使ったレシピ)
調理時間5
電子レンジ
作り置き
栄養情報(1人分)
  • エネルギー29 kcal
  • たんぱく質0.3 g
  • 塩分0.4 g
  • 野菜摂取量32 g
材料 (2人分)
パプリカ(赤)
1/4個
セロリ
10cm
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
A酢
大さじ2
A砂糖
大さじ1
A「瀬戸のほんじお」
少々
つくり方
1パプリカは1cm幅の斜め切りにする。
セロリはスジを取り、1cm幅の斜め薄切りにする。
2耐熱容器に(1)のパプリカ・セロリ、「コンソメ」、Aを入れて
ラップをかけて、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
時々混ぜ合わせながら冷まし、味をなじませる(時間外)。

*前日に作りおきできます。

*時々混ぜ合わせて、味を均等になじませます。また、かぶなど他の野菜でも応用できます。

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