カレー鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ロースしゃぶしゃぶ肉や白菜を使った料理

カレー鍋

みんな大好きカレー味で満足すること間違いなし！

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉は半分に切る。えびは尾からひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。
豆腐は８等分に切り、白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにする。
しめじは根元を切り、小房に分け、水菜は５ｃｍ長さに切る。

2鍋に水、「ほんだし」、Ａを入れて煮立て、カレールウが溶けたら、
（１）の豚肉・えび・豆腐・白菜・しめじを加えて煮る。

3食べる直前に（１）の水菜を加え、火が通ったものからいただく。

＊残った煮汁にご飯、溶き卵を加えて雑炊で召し上がるのもおすすめです。