しょうがとにらのふかひれスープ
10 分

しょうがとにらのふかひれスープ

にらや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    53kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    2.6g

材料（4人分）

にら20g
しょうがのせん切り6g
水2カップ
「クノール® Soup Do®」ふかひれスープ用1箱
溶き卵1個分

つくり方

  • 1
    にらは２ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋に分量の水を入れ、「クノール Soup Do」を加えて、よくかき混ぜながら煮立たせる。しょうが、（１）のにらを加えてサッと煮る。
  • 3
    強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
  • ＊
    にらの代わりに、ほうれん草や小松菜を使ってもおいしくお作りいただけます。