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ajinomoto Park
レシピ大百科
しょうがとにらのふかひれスープ
しょうがとにらのふかひれスープ
にらや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー53kcal
  • たんぱく質3.4g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量7g
材料（4人分）
にら
20g
しょうがのせん切り
6g
水
2カップ
「クノール Soup Do」ふかひれスープ用
1箱
溶き卵
1個分
つくり方
1にらは２ｃｍ長さに切る。
2鍋に分量の水を入れ、「クノール Soup Do」を加えて、よくかき混ぜながら煮立たせる。しょうが、（１）のにらを加えてサッと煮る。
3強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
＊にらの代わりに、ほうれん草や小松菜を使ってもおいしくお作りいただけます。
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