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ajinomoto Park
レシピ大百科
長ねぎとわかめのふかひれスープ
長ねぎとわかめのふかひれスープ
長ねぎや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー57kcal
  • たんぱく質3.5g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量13g
材料（4人分）
長ねぎ
1本（70g）
乾燥わかめ（もどしたもの）
15g
水
2カップ
「クノール Soup Do」ふかひれスープ用
1箱
溶き卵
1個分
いり白ごま
少々
つくり方
1ねぎは小口切りにする。
2鍋にＡを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、（１）のねぎ、わかめを加えて煮る。
3煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、ごまをふる。
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