大根のおみそ汁
15 分

大根のおみそ汁

ほっとする味。油揚げのうま味と大根の甘さ際立つおみそ汁◎

  • エネルギー
    39kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    2.5g
  • 脂質
    1.9g

材料（4人分）

大根5cm（180g）
油揚げ1/2枚
大根の葉適量
「毎日カルシウム･ほんだし®」小さじ山盛り1
水3カップ
みそ大さじ2

つくり方

  • 1
    大根は細切りにし、大根の葉は５ｃｍ長さに切る。
  • 2
    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。
  • 3
    鍋に水、「毎日カルシウム・ほんだし」を入れて煮立て、（１）の大根・大根の葉、（２）の油揚げを加えて、１～２分ほど煮て、みそを溶き入れる。