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レシピ大百科
コロコロきゅうりとトマトのサラダ

コロコロきゅうりとトマトのサラダ

「やさしお®」を使えば、おいしさそのままで簡単に減塩できちゃいます☆「やさしお®」で簡単ドレッシング!トマトときゅうりのさっぱりサラダ☆

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー83kcal
  • たんぱく質1.1g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量124g

材料(4人分

  • きゅうり
    2本(300g)
  • トマト
    1個(200g)
  • 「やさしお」
    小さじ1/3
  • グループA「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ2
  • グループAおろし玉ねぎ
    小さじ2
  • グループA粗びき黒こしょう
    少々
  • グループAうま味調味料「味の素®」
    少々

つくり方

  • 1
    きゅうりはピーラーで皮をしま目にむいて乱切りにする。トマトは8等分のくし形に切り、ヨコ半分に切る。
  • 2
    ボウルに「やさしお」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  • 3
    (1)のきゅうり・トマトをボウルに入れ、(2)のドレッシングであえる。
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