かぶのピリ辛土佐煮
かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー55kcal
- たんぱく質3.8g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量147g
材料（4人分）
- かぶ・大6個（600g）
- かぶの葉・10～12本分･みじん切り60g
- 大さじ7
「ヤマキ 減塩だしつゆ」 - 3カップ水
- 七味唐がらし少々
- 「ヤマキ 徳一番かつお パック」2パック
つくり方
- 1かぶは茎を２ｃｍほど残して皮をむき、タテ６等分に切る。
- 2鍋にＡ、（１）のかぶを入れ、落としぶたをして中火で煮る。
- 3かぶに火が通ったら、かぶの葉を加えひと煮立ちさせ、七味唐がらし、
「かつおパック」を加えてまぶすようにあえる。