にんじんのおかかきんぴら
10 分

にんじんのおかかきんぴら

にんじんやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    95kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    2.6g
  • 脂質
    5.6g

材料（4人分）

にんじん2本
赤唐がらしの輪切り少々
「ヤマキ めんつゆ」大さじ3
酒大さじ1
「ヤマキ 徳一番かつおパック」3パック
すり白ごま大さじ2
「AJINOMOTO 健康サララ」大さじ1

つくり方

  • 1
    にんじんは５ｃｍ長さの細切りにする。
  • 2
    鍋に「健康サララ」を熱し、赤唐がらし、（１）のにんじんを入れて炒める。
  • 3
    にんじんがしんなりしたら、酒、「めんつゆ」を加えてからめて火を止め、「かつおパック」、ごまを加えてまぶすようにあえる。