えびのパン粉焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : えびやパン粉を使った料理

えびのパン粉焼き

えびやパン粉を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1えびは水洗いをし、キッチンペーパーでしっかり水気を拭く。背ワタを取り、
尾を残して殻を取り、腹の方に切り目を入れて開く。「味の素®」、酒をふる。

2「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、パン粉、粉チーズをふり、
オーブントースターで５～６分焼く。

＊えびの下処理に「味の素®」をもみ込むことで、くさみをとり、素材の持ち味が極立ちます。

＊材料は、えびの他に帆立、鶏ささ身などでも応用できます。しいたけ、ピーマンなどの
　野菜でも応用でき、おすすめです。