グレープフルーツシャーベットのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ルビーグレープフルーツを使った料理

グレープフルーツシャーベット

ルビーグレープフルーツを使った人気のデザート・菓子レシピです。

35分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1グレープフルーツは半分に切って果汁をしぼる。

2ボウルに（１）のグレープフルーツ果汁、「パルスイート」を入れて
「パルスイート」が溶けるまで混ぜる。（ここで味をみて、少し甘いと感じるくらいに
「パルスイート」を加えて、果汁の甘さによって加減する）。

3バットや保存容器に（２）を入れ、フタまたはラップをして冷凍庫で冷やし固める
（時間外）。

4固まったらフォークでかき混ぜてシャーベット状にし、器に盛り、
ミントを飾る。

＊凍らせると甘さがおさえられるので、少し甘いと感じるくらいに「パルスイート」の量を
　調整してください。