梅豚キムチのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ロース薄切り肉やキムチを使った料理

梅豚キムチ

豚ロース薄切り肉やキムチを使った人気の主菜レシピです。

8分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉は大きめのひと口大に切る。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。
キムチは大きいようなら食べやすい大きさに刻む。梅干しは種を除く。

2フライパンにごま油を中火で熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら、（１）の玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
（１）のキムチ・梅干しを加えてサッと炒め、Ａを加えてからめる。

3器に盛り、小ねぎを散らす。