材料（4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 430ml |
| 「ヤマキ 減塩だしつゆ」 | 大さじ2 |
| 「やさしお®」 | 小さじ1/4 |
| 帆立貝柱（刺身） | 4個（120g） |
| しらたき | 100g |
| しょうがのせん切り | 30g |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、３０分おく（時間外）。しらたきは水からゆで、
沸騰したらザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。帆立貝柱は１ｃｍ角に切る。 - 2炊飯器に（１）の米、分量の水を入れ、「減塩だしつゆ」、「やさしお」を
加えて混ぜ合わせ、（１）のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く（時間外）。 - 3茶碗によそい、小ねぎを散らす。