きのこと餃子の皮のトマトスープ＜減塩タイプ＞
トマトの酸味がきいたさっぱり味
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー39kcal
- たんぱく質1.6g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量75g
材料（2人分）
- トマト1個（150g）
- しいたけ1個
- 餃子の皮2枚
- にら適量
- 1・1/2カップ
水 - 小さじ2「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 赤唐がらしの輪切り適量
つくり方
- 1しいたけは石づきを取って１ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。餃子の皮は２ｃｍ角に切り、にらは１ｃｍ幅に切る。
- 2鍋にＡを入れて煮立て、（１）のトマト・しいたけを加えて２分煮、（１）の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。
- ＊にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。