材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 30g |
|---|---|
| にんじん | 30g |
| しょうがのみじん切り | 小さじ1 |
| 春雨 | 15g |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A酒 | 大さじ1 |
| 「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ2 |
| 貝割れ菜 | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1にんじんは粗みじん切りにする。春雨はハサミで食べやすい長さに切る。
貝割れ菜は３ｃｍ長さに切る。 - 2鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、
（１）のにんじん、しょうがを加えて炒め合わせる。 - 3Ａ、「丸鶏がらスープ」、（１）の春雨を加えて３分煮、こしょうで味を調える。
- 4器に盛り、（１）の貝割れ菜を散らす。