材料（2人分）
| ご飯 | 3杯（茶碗）（420g） |
|---|---|
| ねぎ | 10cm |
| ベーコン | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 8ふり |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 1ふり |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ねぎは粗みじん切りにし、ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
- 2ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のベーコンを炒める。（２）の溶き卵を加え、半熟状になったら、ご飯を加え強火で炒める。
- 4（１）のねぎを加えて炒め、塩・こしょう、「味の素®」で味を調え、鍋肌から、しょうゆを回し入れる。